Πληροφορίες για το έργο:

Στην οδό Β. Κωνσταντίνου στην παλιά πόλη της Ξάνθης και ανάμεσα στη μεγάλη κεντρική πλατεία της πόλης και στη μικρότερη πλατεία Αντίκα συναντά κανείς το ψητοπωλείο Derlisimo. Η χωροθέτησή του σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία αλλά ταυτόχρονα μέσα στον παραδοσιακό ιστό της παλιάς πόλης της Ξάνθης, αποτέλεσε μία πρόκληση για τον επανασχεδιασμό του ήδη υπάρχοντος χώρου με στοιχεία που να ακολουθούν το σύγχρονο design αλλά με σεβασμό στην ξανθιώτικη αρχιτεκτονική.

Στο εσωτερικό, πρωταγωνιστικό ρόλο παίζει ο μεγάλος πάγκος που οριοθετεί τον χώρο προετοιμασίας γευμάτων και ο οποίος, κατασκευασμένος από corian σε έντονο μπλε χρώμα, δεσπόζει στο χώρο. Έντονη παρουσία έχει και το ξύλο σε διάφορες αποχρώσεις είτε ως φυσικό υλικό είτε ως τελική επιφάνεια πλακιδίων, στοιχείο που ενισχύει τη σύνδεση με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της περιοχής. Τέλος ,η εκτεταμένη παρουσία του μετάλλου, τα πλακίδια διαφόρων αποχρώσεων και υφών καθώς και το εμφανές σύστημα θέρμανσης και εξαερισμού προσδίδουν στο χώρο στοιχεία παρμένα από το industrial design, δοσμένα όμως με έναν εκλεπτυσμένο και κομψό τρόπο.

Στο εξωτερικό τα πράγματα ηρεμούν. Με σεβασμό στον περιβάλλοντα αστικό ιστό της παλιάς πόλης, η γωνιακή πρόσοψη του ψητοπωλείου αντιμετωπίζεται με τρόπο λιτό και επενδύεται με υδραυλικό επίχρισμα με βάση τη θηραϊκή γη σε γήινη απόχρωση, εντασσόμενη πλήρως στο ύφος των γειτονικών κτιρίων. Η ενιαία πρόσοψη χρησιμεύει επίσης σαν το ιδανικό υπόβαθρο μπροστά στο οποίο τοποθετούνται τα εξωτερικά τραπεζοκαθίσματα, ομοίως σε παλ αποχρώσεις εμπλουτισμένες όμως με κίτρινες πινελιές, που δίνουν στο σύνολο μια δυναμική και καλούν τον περαστικό να επισκεφτεί τον ανανεωμένο χώρο του ψητοπωλείου Derlisimo.